무스카트 포도 품종은 고대부터 그 맛으로 유명합니다. 그리스와 이집트에서 재배되었으며,이 품종은 이탈리아와 프랑스에서 매우 인기가있었습니다. 시큼한 맛과 향으로 무스카트 포도라는 이름이 붙여졌습니다. 베리가 사향의 존재로 인해 얻습니다. 1828 년에 크리미아 영토로 옮겨져 현재 성공적으로 재배되고 있으며 최고의 무스카트 와인 품종의 파생물입니다.
무스카트 포도 재배의 이점
무스카트 품종은 과일의 피부에서 발견되는 가시 노이드 화합물 함량이 높습니다. 또한 베리에는 장내 미생물 및 심혈관 계통에 유익한 영향을 미치는 피톤치드가 포함되어 있습니다.
따뜻한 지역에서 육두구 품종을 재배 할 수 있습니다. 온도 강하에 강하지 않기 때문입니다.
새싹이 아직 휴면 상태 인 봄에 심는 것이 좋습니다. 이렇게하면 루트 시스템이 잘 루트를 얻을 수 있습니다. 이 경우 새싹은 포도 나무에 축적 된 물질이 아닌 뿌리에서 필요한 모든 물질을받습니다.
가을에 심기가 이루어지면 5 월 초에 이미 묘목에 잎이 많은 녹색 싹이 생깁니다. 묘목이 30cm 깊이까지 심어진 경우 봄에는 묘목 주위의 15cm 층을 제거해야합니다. 따라서 묘목 주위에 구덩이를 형성하여 뿌리가 더 잘 따뜻해집니다. 구덩이는 뿌리에서 물을 주어야하기 때문에 1 년 된 묘목에 물을 주는데도 편리합니다. 7 일에 한 번씩 묘목에 물을 주어야합니다. 각 부시의 물 소비량은 2 개의 버킷입니다.
따라야 할 다음 절차는 촬영 정규화입니다. 이 절차는 약한 싹을 제거하는 것으로 구성됩니다. 이것은 수풀이 과도한 영양분을 소비하지 않고 건강하고 강한 싹의 발달로 리디렉션하도록 수행됩니다. 남겨진 새싹은 다년생 목재에 가능한 한 높게 배치해야합니다. 낮은 새싹이 제거되고 깨어나지 않은 새싹은 덤불이 젊어 질 경우 다음 시즌 동안 과일 새싹으로 남아 있기 때문입니다. 남겨진 싹은 덤불 바깥쪽에 있어야합니다. 이것은 부시를 형성 할 때 슬리브를 제거 할 수있는 좋은 기회를 제공합니다.
물을 뿌린 후 땅이 25도까지 따뜻해지면 구덩이를 멀칭해야합니다. 이것을 위해 빨대를 사용할 수 있습니다. 뿌리 덮개를 사용하면 표토가 마르는 것을 방지 할 수 있으며 수분을 고르게 분배하고 잡초가 생기는 것을 방지 할 수 있습니다.
최고의 품종
수많은 육두구 품종 중에서 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.
- Novoshakhtinsky;
- 하얀;
- Blau;
- 여름;
- Donskoy;
- Pleven;
- 무스카트 기쁨;
- 마들렌.
Novoshakhtinsky
그것은 러시아 육종가 Pavlovsky가 자랐습니다. 조기 성숙 품종을 말합니다. 열매의 숙성 기간은 100 일입니다. 열매는 육즙이 많고 모양이 둥글며 보라색-빨간색이 체리로 변합니다. 그들은 3 개의 씨앗을 가지고 있고 피부는 얇습니다. 열매는 부서지기 쉽지 않으며 캐러멜 향이 나는 육두구 풍미가 있습니다. 각 베리의 무게는 최대 10g이고 한 묶음의 무게는 최대 500g입니다. 과일의 설탕 비율은 30입니다. 온도가 -24도까지 떨어지지 않습니다. 작물은 오랫동안 포도 나무에서 제거 할 수 없지만 맛을 잃지 않습니다.
재배 지역은 햇빛이 잘 비치고 바람으로부터 보호되어야합니다. 중성 산도를 가진 체 르노 젬 토양에서 자라면 좋은 수확을 제공합니다.
토양의 산도가 증가하면 재 또는 석회를 추가해야합니다.
가장 좋은 심는시기는 봄입니다. 묘목과 접목 절단을 모두 심을 수 있습니다. 심기 구덩이에는 배수층이 있어야합니다. 구덩이를 서로 5m 떨어진 곳에 두십시오.
관리 조치 :
- 살수;
- 풀림;
- 최고 드레싱;
- 해충 및 질병에 대한 치료.
다음과 같은 질병에 취약합니다.
- 검은 부패;
- 회색 부패;
- 위황병.
3 % 보르도 액체로 치료하는 것이 좋습니다.
이 포도에 영향을 미치는 해충은 다음과 같습니다.
- 거미 진드기;
- 잎 롤;
- 진드기 — 가려움.
이러한 해충을 파괴하기 위해 덤불에 식물성 스포린을 뿌립니다.
하얀
품종 무리 흰색-원통형, 표준 무게는 120g이지만 최대 450g에 달할 수 있습니다. 열매는 중간 정도이며 둥글며 약간의 향과 부드러운 펄프가 있습니다. 과일의 당도는 20-30 %입니다. 이 종은 밀랍 열매가 다릅니다.
백포도 덤불은 활기차고 풍부한 열매를 맺습니다 (헥타르 당 최대 60-100 센트). 약 140 일 동안 익고 수확은 가능한 한 늦게 수확되어 열매가 더 많은 설탕을 축적합니다. 완벽하게 백포도는 와인을 만드는 데 적합합니다.
돈스코이
그것은 1946 년 포타 펜코 연구소에서 사육자들에 의해 자란 것입니다. 조기 숙성의 하이브리드 품종입니다. 과일 성숙은 115-125 일에 발생합니다. 열매는 청록색이며 둥글고 작고 육즙이 충분합니다. 피부가 단단하고 바삭합니다. 그들은 2-3 개의 씨앗을 가지고 있으며 설탕의 비율은 최대 30 %입니다. 각 베리의 무게는 최대 2g입니다. 원통형 브러시, 중간 밀도, 각 브러시의 무게는 160 ~ 250g입니다. 최대 -28 도의 서리를 견딥니다.
곰팡이 질병에 대한 평균 저항력이 있습니다. phylloxera에 의해 심각하게 손상됨... 이 해충과 싸우려면 Confidora를 사용한 치료가 필요합니다. 덤불 주변의 토양은 고운 모래로 덮여 있습니다.
디저트 및 드라이 와인을 만들기 위해 설계되었습니다.
Blau
포도의 고향은 스위스입니다. 조기 숙성 품종에 속하며 열매는 중간 크기이며 둥근 모양, 검은 색입니다. 큰 뼈가 하나 있습니다. 각 베리의 질량은 5g입니다.... 300 그램 무게의 원통형 뭉치. -23도까지의 온도에 강합니다.
내한성에도 불구하고 온실에서 재배 할 때 가장 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 온실에서 자라는 것이 권장되는 또 다른 좋은 이유는 말벌의 침입입니다. 덤불이 거리에서 자라면 덤불은 특별한 준비로 처리해야합니다. 곰팡이 질병에 대한 면역력이 좋고 곰팡이에 대한 내성이 좋습니다.
Blau 품종의 또 다른 장점은 밝은 조명 영역을 선택할 필요가 없다는 사실입니다. 그늘에서 자라는 것은 작물의 품질에 영향을 미치지 않습니다.
다양성의 사용은 보편적입니다. 그들은 그것을 신선하게 먹고 포도주를 만드는 데 사용합니다.
포도 나무에 과일을 너무 많이 넣는 것을 용납하지 않습니다. 과부하가 걸리면 맛이 악화되고 열매가 작아집니다. 과일 배급이 필요합니다!
여름
초기 다양성, 싹 트는 순간부터 성숙까지 110-120 일... 이 포도는 600-700g의 큰 클러스터를 가진 활발한 관목입니다. 베리는 호박색 흰색, 큰 7-8g, 원통형 원추형이며 펄프는 다육하고 육즙입니다. 완전 숙성기에는 과일에 설탕이 17-20 % 포함되어 있습니다.
Hybrid Summer는 서리에 강하고 -23 ° C까지 견딜 수 있습니다., 곰팡이 및 중간 곰팡이에 대한 면역력이 좋습니다. 높은 운송 성이 다릅니다.
Pleven
그것은 Pleven시의 불가리아에서 자랐기 때문에 그 이름입니다. 다양성은 매우 빠르고 수확량이 많으며 부시 당 수확량은 60kg입니다. 숙성 기간은 최대 100 일입니다. 열매는 크고 노란색이며 각 열매의 무게는 최대 10g입니다. 맛은 새콤 달콤하고 유쾌한 플로럴 노트이며 3-4 개의 씨앗이 있습니다. 피부가 빽빽해서 운송에 잘 견딘다. 브러시는 크고 원추형이며 중간 밀도입니다.
성장에 대해 까다 롭지 않습니다. 음영 영역에서는 조명이 밝은 영역과 동일한 수율을 제공합니다. 수분은 기상 조건의 영향을받지 않습니다. 토양에 풍부한 수분과 미네랄을 좋아합니다. 서리 저항-최대 -24도.
질병 및 해충에 취약합니다. 예방 치료는 필수입니다!
특별한 치료 없이는 질병으로 고통받습니다.
- 이듐;
- 곰팡이.
다음과 같은 해충에 의해 손상됨 :
- 필록세라;
- 포도 나사;
- 말벌.
기쁨
다양성은 조기 성숙하고 서리에 강합니다. 숙성 시간 115-120 일. 열매는 달콤하고 크고 길며 흰색 노란색입니다. 각 베리의 질량은 10-12g입니다. 과일의 설탕 비율은 20 ~ 26 %입니다. 다발은 크고 원뿔 모양이며 무게는 최대 2kg입니다. 그것은 높은 수확량을 가지고 있습니다-헥타르 당 120 센트
착륙 장소는 햇빛이 잘 비치고 바람으로부터 보호되어야합니다. 체 르노 젬 토양 또는 경양 토가 선호됩니다. 덤불은 서로 4-6m 떨어진 곳에 심습니다. 질병에 대한 면역력이 높지만 phylloxera에 의해 손상되기 쉽습니다.
식물성 스포린으로 계절에 두 번 덤불을 처리하는 것이 필수적입니다.
마들렌
마들렌은 조기 성숙 테이블 포도에 속합니다. 둥근 열매, 육두구 향이 나는 육즙이 많고 달콤한 맛, 노란색. 그것은 1-2 개의 씨앗을 가지고 있으며 열매의 설탕 함량은 19 ~ 21 %입니다. 중간 밀도, 무게가 230 ~ 270g 인 테이퍼 브러시입니다.
이 품종은 높은 수확량이 특징입니다. 그러나 열매는 부서지고 썩기 쉽습니다. 서로 1.5m 떨어진 곳에 심었습니다. 행 사이의 거리는 최소 2 미터입니다. 다양성은 질병에 저항력이 없으며 해충과 질병에 대한 의무적 치료가 필요합니다.
무스카트 포도 품종은 크리미아뿐만 아니라 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 다른 지역에서도 성공적으로 재배되고 있습니다. 심기 규칙을 따르고 적절한 관리를하면 신선한 딸기의 멋진 맛을 즐길 수 있습니다 향긋한 육두구 와인 한 잔 마시세요.