블루 베리와 블루 베리는 비슷한 열매입니다. 그들은 같은 헤더 가족에 속합니다. 경험이없는 사람은 그 앞에 어떤 베리가 있는지 즉시 결정할 수 없습니다.
그리고 경험 많은 정원사는 어려움없이 그것을합니다. 블루 베리와 블루 베리에는 큰 차이가 있습니다. 이 기사에서이 두 가지 열매를 구별하는 방법을 알려 드리겠습니다.
블루 베리와 블루 베리의 외부 차이점
블루 베리 덤불은 블루 베리 덤불보다 훨씬 더 큽니다. 높이는 최대 1.5m까지 가능합니다. 대부분의 덤불의 성장 방향은 수직입니다. 블루 베리는 들어온다 식물입니다.
줄기는 전체 높이를 따라 뻣뻣 해지고 블루 베리는 뻣뻣한 새싹이 아닌 녹색을 띤다. 줄기는 블루 베리보다 가볍습니다. 그들의 잎도 서로 다릅니다. 블루 베리 잎은 난형이며 끝이 뾰족하고 가장자리가 약간 톱니 모양입니다. 덤불의 단풍은 약간 넓고 뭉툭한 윗부분이 있습니다.
블루 베리 덤불의 열매는 개별적으로 배열됩니다. 블루 베리 덤불에서 열매의 배열은 뭉치와 비슷합니다. 블루 베리는 블루 베리보다 약간 작습니다. 그들은 모양이 둥글다. 블루 베리는 약간 길쭉하고 배 모양입니다. 블루 베리는 진한 파란색이며 거의 검은 색이며 약간의 터치가 있습니다.
블루 베리는 푸르스름한 파란색입니다. 블루 베리의 과육은 진한 파란색이고 블루 베리는 녹색입니다. 블루 베리 주스는 즉시 손을 짙은 파란색으로 칠합니다. 착색제로 자주 사용됩니다. 블루 베리 주스는 무색이며 쉽게 더럽혀지지 않습니다.
블루 베리 열매는 독특하고 풍미가 풍부합니다. 블루 베리는 시큼하고 묽습니다.
블루 베리는 재배 식물 목록에 포함되지 않으며 재배에 사용되지 않습니다. 자연의 야생 조건이 필요합니다. 번식 작업은 주로 블루 베리로 수행됩니다.
구성 및 유용한 특성
열매는 여러면에서 다릅니다. 어느 것이 더 유용한 지 결정하려면 구성을 고려해야합니다.
블루 베리의 구성 및 특성
블루 베리는 저칼로리 베리입니다. 57kcal 밖에 없습니다. 100 개의 신선한 베리에는 1.1g의 단백질, 0.6g의 지방, 7.6g의 탄수화물, 87g의 물 및 0.4g의 회분이 포함되어 있습니다. 블루 베리는 다양한 재료가 풍부합니다. 탄닌, 유기산, 비타민 C, 비타민 B, 카로틴이 포함되어 있습니다.
블루 베리 잎은 또한 귀중한 성분으로 풍부합니다.
베리에는 약용 특성이 있습니다. 시각 장애를 예방하는 데 사용됩니다. 식물은 제약 제제에 추가됩니다. 식물은 수렴성이 있습니다. 따라서 설사에 사용됩니다. 열매는 항산화 물질이 풍부하고 악성 종양 예방에 도움이됩니다.
전신 사용은 심장 및 혈관의 병리, 당뇨병 발병 위험을 줄입니다. 민간 요법을 사용하는 치료 지지자는 피부의 화농성 상처, 화상 및 방광 병리에 사용합니다. 펄프는 안면 마스크에 추가됩니다.
열매 외에도 블루 베리 잎도 치유로 간주됩니다. 달인이 만들어집니다.
블루 베리는 변비, 췌장 및 십이지장 질환으로 고통받는 사람들에게 금기입니다.
블루 베리의 구성 및 특성
100g의 신선한 딸기에는 1g의 단백질, 6.6g의 탄수화물, 0.5g의 지방이 포함되어 있습니다. 베리는 88 % 물입니다. 또한 안료, 섬유질, 나트륨, 마그네슘, 인, 칼륨, 카로티노이드, 프로 비타민 A, 비타민 C, PP, K, 그룹 B의 비타민이 포함됩니다. 칼로리 함량-39kcal.
안토시아닌 덕분에 블루 베리는 암에 저항 할 수 있습니다. 베리에 포함 된 펙틴은 방사성 핵종과 중금속을 제거합니다. 베리가 풍부한 비타민 P는 정맥류 예방에 도움이되며 혈관 탄력을 증가시킵니다.
베리는 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 베리는 신진 대사 과정을 정상화하고 혈당을 낮추며 약물의 효과를 향상시킵니다. 블루 베리는 강장 효과가 있습니다. 폴리 페놀은 혈관을 확장합니다. 비타민 A는 스트레스 해소와 시력 회복에 도움이됩니다. 열매는 기억의 기능적 활동을 정상화하는 데 유용합니다.
마른 열매의 차와 달인은 항이 질 및 설사 제로 사용됩니다. 블루 베리 잎은 건강 음료의 원료로 사용됩니다.
성장 조건 : 두 열매를 구별하는 방법?
많은 북부 베리 애호가들은 집에서 블루 베리와 블루 베리를 재배 할 수 있는지에 대해 우려하고 있습니다. 블루 베리와 비교할 때 블루 베리는 국내 또는 산업 작물이 아닙니다.
블루 베리 재배의 특징
블루 베리는 숲 환경을 좋아합니다. 가정 정원에서 재배하려면 먼저 심기 재료를 준비하고 가장 유사한 토양 조건을 만들어야합니다. 심기 한 달 전에 적절한 사이트를 선택하고 구성해야합니다. 블루 베리는 햇살이나 부분적인 그늘을 선호합니다.
토양은 깊이 0.6m까지 파야합니다. 분말 형태의 황, 참나무 잎 및 솔잎을 토양에 첨가하는 것이 좋습니다. 이것은 필요한 산도를 조절하는 데 필요합니다.
각 블루 베리 덤불 아래에 직경 0.5-0.6m, 깊이 0.5m의 구멍을 파야합니다. 토탄과 섞인 이탄 부스러기가 구멍에 추가됩니다. 같은 혼합물이 위에서 구멍에 부어집니다.
숲에서 묘목을 가져가는 것이 좋습니다. 그들은 토착 땅 덩어리로 파야합니다. 짧고 어린 덤불을 선호하십시오. 부재시 성숙한 것을 가져갈 수 있으며 하선 후 윗부분을 줄입니다.
심기 재료는 씨앗에서 자랄 수 있습니다. 이렇게하려면 잘 익은 블루 베리를 반죽하여 용기에 옮깁니다. 블루 베리 덩어리에 물을 붓습니다. 품질이 낮은 재료가 떠오를 것입니다. 바닥에 남아있는 과육과 씨앗을 제거하고 천 수건에 펴서 말립니다.
그런 다음 젖은 이탄과 모래 냄비에 몇 개의 씨앗을 뿌립니다. 필름이나 유리로 용기의 상단을 닫고 영하 5 ~ 10도에서 온도 표시기가있는 조명이있는 곳에 두십시오. 모든 권장 사항을 따르면 한 달 안에 첫 번째 촬영이 나타납니다. 14 일 후 큰 화분에 이식하여 1 년 동안 재배합니다. 다음으로 블루 베리를 현장에 심습니다.
심을 때 그들은 고국의 덩어리로 묘목을 가져갑니다. 뿌리 시스템의 가장자리는 물로 적셔 져 움푹 들어간 곳에 놓입니다. 땅을 풀고 뿌리를 곧게 펴야합니다. 그루브를 흙으로 채우고, 조밀하고, 축축하고, 뿌리 덮개를 바늘, 마른 참나무 또는 단풍 나무 잎으로 채 웁니다. 재배 및 관리의 모든 규칙에 따라 블루 베리는 20 년 동안 열매를 맺습니다.
경험이없는 정원사는 블루 베리가 품종으로 분류되지 않는다는 것을 알아야합니다. 시장에서 파렴치한 판매자는 블루 베리 묘목을 심기 재료로 판매 할 수 있습니다.
블루 베리 재배
블루 베리는 늪, 바위가 많은 툰드라, 숲 덤불 및 타이가에서 자라는 것을 선호합니다. 집에서 자라기에 가장 좋은 품종은 "애국자", "Iksinskaya", "블루 레이", "타이가 뷰티"입니다.
블루 베리는 산성 배수 토양과 광물질 비료를 선호합니다. 유기 첨가제는 식물에 부정적인 영향을 미칩니다.
심기 기술은 구멍의 직경이 더 작다는 점에서 블루 베리 재배와 다릅니다. 또한 심기 전에 손으로 흙 덩어리를 파괴하고 따뜻한 물에 20 분 동안 두어야합니다. 이 시간이 지나면 묘목을 흙 구멍에 넣으십시오.
베리는 적당한 물을 선호합니다. 토양의 낮은 산도에서 산성화가 수행됩니다. 눈이 거의 내리지 않는 겨울에는 블루 베리 덤불이 단열됩니다.
보관 및 운송의 차이
블루 베리는 블루 베리와 달리 저장 및 운송 측면에서 더 까다 롭습니다. 따뜻한 계절에 수확 한 열매는 빨리 상합니다. 최적의 보관 온도는 영하 0도에서 4도 사이의 온도로 간주됩니다. 이러한 조건에서 베리는 14 일 동안 저장됩니다.
냉동 형태로 블루 베리는 1 년 동안 보관됩니다.
블루 베리는 블루 베리와 달리 수집, 저장 및 운송 측면에서 매우 까다 롭습니다. 모양을 보존하기 위해 신선한 딸기는 필요한 온도 기준에 따라 특수 냉장고에 대량으로 운송해야합니다. 아마추어 정원사는 열매를 조심스럽게 모으고 운반하는 것이 좋습니다.
빌베리와 블루 베리는 냉동, 통조림 및 건조 된 상태로 보관됩니다. 그들은 설탕에 절인 과일과 잼에 적합합니다.
블루 베리와 블루 베리의 모든 차이점을 알면 안전하고 자신있게 직접 수확하거나 시장에서 구입할 수 있습니다. 그리고 선호하는 베리는 모든 사람의 개별 선택입니다. 결국, 그들 각각은 많은 특성을 가지고 있습니다.