순수한 밤나무 꿀은 드뭅니다. 이것은 꿀 식물의 분포 영역 때문입니다. 그러나 위조가 아닌 제품을 구입하면이 품종에는 항균 및 항염 효과가 있기 때문에 운이 좋습니다.
일부 양봉가와 음식을 좋아하는 사람들은 그것을 저급 꿀이라고 부릅니다. 이것은 맛에 쓴맛이 있기 때문입니다. 이 기사에서는 밤나무 꿀 사용에 대한 유익한 특성과 금기 사항에 대해 이야기합니다. 그 약효에 대해서도 배웁니다.
맛과 색
밤나무 꿀의 색은 식물이 자라는 곳, 꿀을 수집 한 날씨 (날씨 및 기후 조건), 어떤 종류의 밤나무가 꿀 식물로 사용되는지에 따라 다릅니다. 흐린 날씨에는 더 집중됩니다. 정상적인 날씨에서는 색상이 초콜릿과 비슷합니다. 일관성이 점성이 있으며 흘릴 수 없습니다.
이것은 입안에서 약간 쓴 맛이 나는 몇 안되는 꿀 품종 중 하나입니다. 따뜻하게 할 수 있습니다. 40도 이상의 온도에서는 달콤 해지지 만 유익한 특성을 빠르게 잃습니다.
여러 계절 동안 결정화되지 않을 수 있습니다. 이 지표는 설탕에 절인 꿀이 탄력을 잃고 가열 후 유용한 특성을 잃기 때문에 의약 목적 및 미용에 사용됩니다.
꿀이 진짜이든 아니든, 색과 맛이 도움이 될 것입니다.
성분 : 비타민과 미네랄
오랜 시간 동안 구성에있는 다량의 과당은 제품이 액체 상태를 유지하는 데 도움이됩니다. 그것은 포도당 이상이므로 의사와 상담 한 후 당뇨병 환자 가이 다양성을 섭취 할 수 있습니다.
다량의 미네랄 나트륨, 인, 철, 요오드; 미량 원소 : 아연, 불소, 망간, 구리; 아미노산과 천연 생체 자극제는이 천연 제품을 건강에 가치있게 만듭니다. 아스코르브 산 (비타민 C), 비타민 B, 비타민 K 및 E 등이 포함되어 있습니다. 매우 영양가가 있습니다. 제품 100g에는 284 킬로 칼로리가 들어 있습니다. 그 구성에는 단백질과 지방이 거의 없습니다.
꿀 식물은 제한된 지역에서 자라기 때문에 진짜 순수한 밤나무 꿀은 상당히 비쌉니다.
밤나무 꿀의 유용한 특성
이 제품의 장점은 매우 중요합니다. 이 품종은 우수한 방부제입니다. 그것의 도움으로 당뇨병 환자에서도 상처가 치유됩니다. 그런 사람들에게는 음식에도 유용합니다. 과당 함량이 높기 때문에 꿀의 90 % 이상이 흡수 후 혈액으로 직접 들어가기 때문에 의사와 상담 후 먹을 수 있습니다.
가을-겨울과 겨울-봄철에는 낮 동안 음식에 3 배, 1 큰술을 사용하여 신체의 면역력을 높입니다. 물 한 잔을 마신 후 아침과 저녁에 공복에 먹은 밤나무 꿀 한 숟가락은 구강 점막을 감싸고 위와 장 벽에 들어갑니다.
이것은 유해한 박테리아의 작용으로부터 신체를 보호하고 기존의 상처와 궤양을 강화합니다. 미용, 요리, 전통 및 대체 의학에 사용됩니다.
금기와 해로움
꿀을 참지 못하거나 밤에 알레르기가있는 사람에게는 권장하지 않습니다. 이 경우 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.사용하기 전에 낭종 뒷면의 낭종 피부에 약간의 제품을 바르고 몇 분 동안 기다릴 것을 권장합니다.
부정적인 반응이 없으면이 품종을 치료제로 사용하십시오.
당뇨병 환자도 적당히 조심해야합니다. 어린 아이들에게는 권장하지 않습니다.
꿀 공장에 대해
이 품종의 꿀 식물은 밤나무로, 코카서스, 크림, 남부 프랑스, 이탈리아에서 자랍니다. 이 제품을 상점 선반에 대량으로 공급하는 것은 프랑스입니다.
말 밤나무는 달콤한 식물이지만 꿀의 구성, 색상 및 기타 지표는 밤 꿀과 다릅니다. 투명하고 빠르게 설탕에 절이고 영양소와 미량 원소가 적습니다. 그 맛은 씁쓸합니다.
5 월과 6 월 초에 2 주 동안 만개합니다. 따라서 양봉가가 벌이이 벌꿀 공장에서 뇌물을 받기를 원한다면 마감일을 놓치지 말아야합니다. 이 기간 동안의 날씨는 아직 더위가 없기 때문에 꿀벌에게 유리합니다.
가장 중요한 것은 비가 자주 내리지 않는다는 것입니다. 식물은 많은 꿀과 꽃가루를 생산합니다. 따라서 많은 꿀을 얻습니다. 풍성한 개화는 꿀벌을위한 단기간의 꿀 수집을 보상합니다.
보관 조건
섭씨 19도를 넘지 않는 온도에서 제품을 보관하는 것이 좋습니다. 이것은 펌핑 후 꿀이 설탕이 아닌 액체 상태에있는 기간에 적용됩니다. 이러한 일관성으로 최대 2 년 동안 보관할 수 있습니다.
그 후 결정화됩니다. 보관 온도를 섭씨 5 도로 낮 춥니 다. 치유 및 영양 특성을 잃지 않도록 결정화 후 꿀을 0 이하로 낮추거나 꿀을 가열해서는 안됩니다.
꿀이 과도한 수분을 흡수하는 것을 방지하기 위해 밀폐 용기에 보관하지 않으면 공기 습도를 59 ~ 61 % 수준으로 유지합니다.... 장기 보관을 위해 유리 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 플라스틱은 운송에 적합합니다.
직사광선은 그 영향으로 층화되는 꿀의 품질에 해로운 영향을 미칩니다.
치유 속성
밤나무 꿀은 위장관의 예방 조치로 사용됩니다. 그 특성 덕분에 심장 혈관계가 강화됩니다. 호흡기 질환에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 스트레스 해소, 진정에 도움이되므로 자기 전에 복용합니다. 이 제품은 또한 신장과 간 기능에 유익한 효과가 있으며 결막염을 포함한 안구 질환과 싸 웁니다.
밤나무 꿀은 모든 사람을위한 것이 아닙니다. 달콤한 사람은이 품종 고유의 쓴맛 때문에 실망 할 것입니다. 그러나 아무도 그것의 유익하고 치유력을 부인하지 않을 것입니다. 가장 중요한 것은 가짜가 아닌 천연 제품을 구입하는 것입니다. 그럼 당신은 감사 할 것입니다.