달콤한 고추 Volovye 귀는 러시아 정원사가 그들의 땅에서 자란 가장 요구되고 인기있는 품종 중 하나입니다. 필름 온실과 열린 땅을 위해 설계되어 우리나라의 온화한 기후에서 좋은 수확량을 제공합니다. 농부들이이 품종을 판매용으로 재배하고 아마추어 정원사가 현장에서 가장 좋은 장소를 제공한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 오늘 우리는 달콤한 고추 품종 Volovye 귀의 설명, 기술적 특성, 재배 및 저장 기능, 장점과 단점에 대해 이야기 할 것입니다.
소귀 고추 품종의 특징
Pepper Volovye 귀는 중기 품종에 속하며 대략적인 숙성 기간은 첫 번째 싹이 나타난 후 112-130 일 또는 열린 땅에 묘목을 심은 순간부터 약 70 일입니다. 강한 덤불은 75-80cm까지 자랄 수 있으며 퍼지는 왕관과 풍부한 잎을 형성합니다. 하나의 덤불에서 적절한 치료를 받으면 최대 2.5-3 킬로그램의 작물을 얻을 수 있습니다. 작물은 좋은 날씨 조건에서 9 월 중순까지 수확 할 수 있습니다.
열매는 기술적으로 성숙하면 짙은 녹색이고 완전히 익 으면 진한 빨간색입니다. 끝이 뾰족한 길쭉한 고추는 길이 15cm, 무게 170-200g에 달할 수 있습니다. 벽 두께는 평균 6-8 밀리미터이며 펄프는 밀도가 높고 육즙이 많습니다. 과일의 맛은 달콤하고 풍부하지만 많은 종류의 후추에 내재 된 쓴맛이 없습니다. 날것 (샐러드 및 야채 스무디 준비) 및 통조림 (다양한 드레싱, 레초, 야채 준비)을 먹는 데 적합합니다.
장점과 단점
이 달콤한 고추의 장점은 다음과 같습니다.
- 우수한 맛;
- 좋은 운송 성;
- 장기 보관 가능성;
- 대부분의 고추 질병에 대한 내성;
- 높은 생산성;
- 조기 숙성;
- 날 것으로 먹고 통조림으로 가공 할 가능성.
단점은 다음과 같습니다.
- 추위와 서리에 대한 낮은 내성 (봄에는 어린 식물이 공기와 지표면에서 얼 때 죽습니다).
- 햇빛의 필요성 (식물은 햇볕이 잘 드는 곳이나 부분적으로 그늘진 곳에서 자랍니다);
- 열 불내성 (온실의 30-32도 이상의 온도에서 꽃과 어린 난소가 떨어지기 시작합니다);
- 비가없는 상태에서 물을 뿌릴 필요가 있습니다 (뿌리기로 개화하기 전, 뿌리에서 후).
성장하는 기능
대부분의 고추와 마찬가지로 Ox의 귀는 묘목을 사용하여 재배됩니다. 이 품종의 주요 특징은 콩나물이 빈번한 이식을 용납하지 않으므로 다이빙을한다는 것입니다.
온실에서 식물을 재배 할 때 신선한 공기를 공급하고 과열로부터 보호해야합니다 (실내 온도가 27-28도 이상으로 상승).
그리고 정원에 심은 후에는 덤불에 정기적으로 물을 주어야합니다, 주변의 땅을 풀고 잡초를 파괴하고 주기적으로 비료 (가급적 유기물)를 바릅니다.
종자 선택 및 심기
묘목 상자에 씨앗을 심기 전에 보정하고 준비해야합니다. 3 월 10-20 일에 묘목 재배에 대한 모든 작업을 시작할 수 있습니다. 크기 조정은 발아를 크게 증가시킬 수 있기 때문에 묘목 재배에 중요한 단계입니다 (고추의 경우 50 %에 불과 함). 종자 준비는 다음 단계로 구성됩니다.
- 종자 분류... 심기 재료는 실온에서 몇 분 동안 물에 담근다. 심기 위해서는 물로 용기 바닥에 가라 앉는 씨앗 만 사용됩니다. 나머지는 발아에 적합하지 않습니다. 과다 건조되거나 저개발되었습니다.
- 침액. 3-4 일 동안 씨앗을 따뜻한 물 (26-28도)에 담가야합니다. 평평한 접시에 2-4 층으로 무명 천을 넣고 약간의 따뜻한 물을 부어 거즈가 잘 젖을 수 있습니다. 씨앗을 위에 올려 놓고 며칠 동안 그대로 두십시오 (종자가있는 거즈가 마르지 않도록 제 시간에 따뜻한 물을 추가하는 것이 중요합니다). 물 대신 과망간산 칼륨의 매우 약한 용액을 사용할 수 있습니다.
- 토양 준비. 묘목의 경우 상점에서 구입 한 토양 혼합물을 사용할 수도 있지만 고추가 자랄 지역에서 땅을 가져 오는 것이 좋습니다. 5 : 1과 2-3 소수의 나무 재의 비율로 땅에 모래를 추가해야합니다. 지구는 충분히 적시고 따뜻하게하기 위해 따뜻한 곳에 이틀 동안 두어야합니다.
- 씨앗 심기. 나중에 잠수 할 필요가 없다는 사실을 고려하여 즉시 씨앗을 심는 것이 좋습니다. 씨앗을 심은 후 상자를 호일로 닫고 비교적 따뜻한 장소에 놓을 수 있습니다 (온도가 20-18 도보 다 낮아서는 안됩니다).
- 희석. 묘목이 매우 조밀하게 싹이 트면 약한 새싹을 제거하여 얇게 만들어야합니다. 4-6 개의 잎이 나타난 후에는 새싹이 더 강하게 자라도록 상자에 흙을 추가하는 것이 좋습니다. 또한 묘목에 충분한 조명을 제공해야합니다. 그렇지 않으면 얇고 키가 커집니다 (또는 단순히 빛을 향해 뻗어 죽습니다).
온실과 열린 들판에서 덤불을 돌보는 특징
모종은 서리가 멈춘 후에 만 5 월 초 ~ 중순에 심습니다. 이 경우 밤의 기온은 18 도보 다 낮아서는 안됩니다. 그렇지 않으면 섬세한 어린 잎이 얼 수 있습니다. 토양이 충분히 따뜻해지지 않으면 어린 고추 덤불이 아플 수 있으며 이는 수확량이 그리 많지 않음을 의미합니다.
덤불이 많은 가지와 잎으로 퍼지고 있다는 것을 감안할 때 식물은 60cm의 줄 간격과 서로 50cm의 거리로 심어야합니다.
특히 여름이 건조하다면 정기적으로 물을 주어야합니다.
- 개화 및 첫 번째 난소 형성 전-비 방법 (수풀과 통로에 물을 뿌림)에 의해;
- 개화 중과 결실이 끝날 때까지-뿌리에서.
관개를 위해 적어도 25-27 도의 온도로 물을 마실 수 있습니다.
고추에는 과인산 염 및 유기물 (슬러리 또는 가금류 배설물)을 공급할 수 있습니다. 개화 중에는 좋은 수확을 위해 복잡한 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
질병 및 해충
다양성은 두 과일 모두에 영향을 미칠 수있는 대부분의 질병에 완벽하게 저항합니다. 식물의 줄기 나 뿌리도 마찬가지입니다.
다양성은 verticillosis 및 phytoplasmosis와 같은 질병에 대한 우수한 내성으로 구별됩니다.
그러나 식물은 다음과 같은 해충에 효과적으로 저항 할 수 없습니다.
- 진딧물-살충제를 사용해야 만 파괴 할 수 있습니다.
- 거미 진드기는 마늘과 양파 주스를 첨가하여 세탁 비누 용액을 뿌린 후 사라집니다.
- 벗은 민달팽이는 담배 가루와 겨자를 좋아하지 않습니다.
- 콜로라도 감자 딱정벌레-celandine 팅크로 뿌릴 수 있습니다.
많은 취미 농부와 정원사는 매년 소이 피망을 재배합니다. 리뷰에서 그들은 다양성의 탁월한 맛과 다양성에 주목합니다. 큰 수확량, 질병 저항성, 짧은 숙성 기간, 우수한 품질 유지 및 운송 성 -이것은 단순한 여름 거주자와 존경받는 농장 모두가 높이 평가하는 주요 자질입니다.